A table! Uniformisation et diversité.
La cuisine traditionnelle mexicaine www.unesco.org Chaque année, le Comité se réunit pour évaluer des candidatures et décider d’inscrire ou non les pratiques et expressions culturelles du patrimoine immatériel proposées par les États parties à la Convention de 2003. En cliquant sur les éléments inscrits plus bas, vous pourrez découvrir les dossiers de candidatures, dont le consentement des communautés, les photographies et les ...
La cérémonie de la Paach www.unesco.org Chaque année, le Comité se réunit pour évaluer des candidatures et décider d’inscrire ou non les pratiques et expressions culturelles du patrimoine immatériel proposées par les États parties à la Convention de 2003. En cliquant sur les éléments inscrits plus bas, vous pourrez découvrir les dossiers de candidatures, dont le consentement des communautés, les photographies et les ...
Le washoku, traditions culinaires des Japonais www.unesco.org Chaque année, le Comité se réunit pour évaluer des candidatures et décider d’inscrire ou non les pratiques et expressions culturelles du patrimoine immatériel proposées par les États parties à la Convention de 2003. En cliquant sur les éléments inscrits plus bas, vous pourrez découvrir les dossiers de candidatures, dont le consentement des communautés, les photographies et les ...
Le kimjang, préparation et partage du kimchi www.unesco.org Chaque année, le Comité se réunit pour évaluer des candidatures et décider d’inscrire ou non les pratiques et expressions culturelles du patrimoine immatériel proposées par les États parties à la Convention de 2003. En cliquant sur les éléments inscrits plus bas, vous pourrez découvrir les dossiers de candidatures, dont le consentement des communautés, les photographies et les ...
Le repas gastronomique des Français www.unesco.org Chaque année, le Comité se réunit pour évaluer des candidatures et décider d’inscrire ou non les pratiques et expressions culturelles du patrimoine immatériel proposées par les États parties à la Convention de 2003. En cliquant sur les éléments inscrits plus bas, vous pourrez découvrir les dossiers de candidatures, dont le consentement des communautés, les photographies et les ...
La diète méditerranéenne www.unesco.org Chaque année, le Comité se réunit pour évaluer des candidatures et décider d’inscrire ou non les pratiques et expressions culturelles du patrimoine immatériel proposées par les États parties à la Convention de 2003. En cliquant sur les éléments inscrits plus bas, vous pourrez découvrir les dossiers de candidatures, dont le consentement des communautés, les photographies et les ...
La culture et la tradition du café turc www.unesco.org Chaque année, le Comité se réunit pour évaluer des candidatures et décider d’inscrire ou non les pratiques et expressions culturelles du patrimoine immatériel proposées par les États parties à la Convention de 2003. En cliquant sur les éléments inscrits plus bas, vous pourrez découvrir les dossiers de candidatures, dont le consentement des communautés, les photographies et les ...
Patrimoine culturel immatériel Le patrimoine culturel immatériel, ou « patrimoine vivant », se réfère à des pratiques, représentations, expressions, connaissances et compétences transmises par les communautés de génération en génération. Il procure à ces communautés un sentiment d'identité et de continuité, favorisant la créativité et le bien-être social, contribuant à la gestion de l'environnement naturel et social et générant des revenus. Nombre de savoirs traditionnels ou autochtones sont, ou peuvent être intégrés dans les politiques de santé, l'éducation et la gestion des ressources naturelles. La Convention de l'UNESCO de 2003 pour la sauvegarde du patrimoine culturel immatériel a pour objectif de sauvegarder ce patrimoine fragile, d'assurer sa viabilité et d’optimiser son potentiel pour le développement durable. L'UNESCO apporte son soutien dans ce domaine aux États membres de par le monde en promouvant la coopération internationale pour la sauvegarde, et en bâtissant des environnements institutionnels et professionnels favorables à la préservation durable de ce patrimoine vivant. - See more at: http://fr.unesco.org/themes/patrimoine-culturel-immat%C3%A9riel#sthash.BorXlho5.dpuf
L'implantation chronologique de McDonald's dans le monde commons.wikimedia.org
Le photographe Peter Menzel a réalisé une série de portraits de familles à travers le monde avec ce qu'elles consomment en une semaine. world.time.com Breaking news and analysis from TIME.com. Politics, world news, photos, video, tech reviews, health, science and entertainment news.

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